氣割是利用氣體火焰的熱能將工件切割處預熱到一定溫度后，噴出高速切割氧流，使金屬燃燒并放出熱量而實現熱切割的方法。普通低碳鋼之所以容易切割并且切割質量好，是因為燃燒生成的氧化物熔點低于鋼本身，同時燃燒熱能將其加熱到熔融狀態，然后被氣流吹掃干凈。氧燃氣火焰切割不銹鋼時，主要問題是切口表面形成高熔點的氧化鉻，它阻止金屬的燃燒，造成不能連續切割的困難。為了順利地切割不銹鋼，除了有足夠純的、有一定壓力的氧氣和良好的切割風線（即要有足夠長而有力的圓柱狀的切割氧氣流）外，還要采取一些特殊的工藝措施。
振動氣割是利用氧燃氣火焰切割炬的振動來切割不銹鋼的一種簡單易行的方法。
振動氣割方法的實質是在切割過程中使割炬振動，以沖破切口處產生的難熔氧化膜，從而達到分離切斷金屬的目的。切割過程如圖6-3所示，切割開始時將割件邊緣預熱到熔融狀態，然后開啟切割氧流，熔渣即從切口流出。此時應抬高割嘴并立即進行前后、上下振動。振動的振幅為10～15mm，振動頻率為60～80次／圖6-3 不銹鋼的振動氣割min。振動的切割氧流沖破切口處產生的高熔點氧化鉻，使鐵繼續燃燒，并借助于氧流的前后、上下的沖擊，達到繼續切割的目的。
割炬采用一般的氧乙炔割炬，如G01-300型。與切割同樣厚度的碳鋼相比，預熱火焰要大且集中，氧氣壓力也要增加大約15％～20％。通常用這種振動氣割來割斷直徑不超過500mm的不銹鋼鑄件的冒口，可以達到切割的目的，但切口質量很差。
隨著科技的發展，氧燃氣火焰氣割很少用于切割不銹鋼鋼板，大多數用于切割不銹鋼鑄造冒口。
